El pasado 30 de septiembre integrantes del Equipo Organizaciones de la Sociedad Civil visitaron la Fundación «El Edén», para interiorizarse respecto de los avances conseguidos por la misma tras ganar el Concurso de Proyectos Sociales en su edición 2014, lo cual les permitió mejorar las herramientas que utilizan en su panadería.
En la actualidad 35 chicos reciben allí asistencia, contención y formación para luchar contra las adicciones e insertarse en el circuito laboral. La panadería forma parte de este proceso, permitiendo la elaboración de productos que luego se distribuyen a comercios y consumidores finales. Con la reciente incorporación de una amasadora y una sobadora, lo que antes era un procedimiento manual ahora se mecanizó, haciendo más rápida y efectiva la tarea.
Participaron de la visita Andrés Fiorotto, Jonathan Rodriguez Brun y Belén Gómez.
Equipo Organizaciones de la Sociedad Civil: José Nigro (Coordinación), Paula Picart, Belén Gómez, Julieta Oggier, Jonathan Rodriguez Brun, Joaquín Jasek, Andrés Fiorotto, Alexis Pachado, Manuel Fischer y Luis Caliba.