La Cooperativa Apícola La Colmena Ltda. Adquirió un terreno para construir una Sala de extracción

11/09/2015

Guillermo Oscar Spalla, presidente de la Cooperativa Apícola La Colmena Ltda., se acercó al Ipcymer a comentar los avances en la construcción de una Sala de extracción de miel. Fue recibido por el Dr. Ricardo Etchemendy junto con empleados del Área Cooperativas.

La Cooperativa apícola, que se encuentra en funcionamiento hace diez años, logró dar un salto cualitativo y cuantitativo con la compra de un predio de 4 hectáreas en Nogoyá, que se destinará a la construcción de una sala de extracción, gracias al aportes de los socios y un préstamo gestionado en el Instituto de Promoción Cooperativa y Mutualidades de Entre Ríos.

Emocionado, Spalla comentó “Los propios socios fabricaron y colocaron los postes y ya compramos el alambre olímpico para cercar”.

La compra del terreno es el primer gran paso para la Sala, que les posibilitará aumentar la producción, brindar mayor atención a la colmena, mejorar las condiciones de trabajo, concentrar la producción y un mayor margen de ganancia para los apicultores. “Cada apicultor producía individualmente y no tenía la capacidad de hacer una sala de extracción, la Cooperativa nos está brindando eso”, destacó Spalla.

Por otra parte, el Dr. Etchemendy remarcó la importancia de que las 26 cooperativas apícolas de la provincia se hayan asociado y consolidado una Federación: “a FECAER les salió la matrícula hace unos días, y con el trabajo que vienen realizando, donde también fue fundamental la creación por parte del Gobernador Urribarri del Consejo Apícola Provincial, ya pueden exportar ellos mismos, sin intermediarios”. En este sentido, cabe destacar que realizarán su primera exportación de miel a Francia.

Cuando se lo consultó por los plazos para la construcción, Spalla comentó que se encuentran tramitando los fondos: “El PROSAP aportará un 40% de la suma necesaria para la Sala y otro tanto provendrá de fondos de FONDER; la planta la diagramó el INTI, en el marco de un convenio que firmó la Provincia y FECAER”.