RUS apoyó la jornada “Un día apto para celíacos”

El pasado fin de semana, en la Plaza General “Francisco Ramírez”, se llevó a cabo la jornada de concientización “Un día apto para celíacos”, un evento organizado por la Asociación Celíaca Argentina (Acela) delegación Concepción del Uruguay, en el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, conmemorado el 5 de mayo.  La iniciativa contó con el respaldo de Rio Uruguay Seguros.

Las nutricionistas Juliana Pulido y Marisa Salina, junto a los alumnos de la Facultad de Ciencias Médicas “Bartolomé Vassallo” de la UCU, participaron del evento ubicándose en stands en los que prepararon comidas para celíacos. También hubo especialistas de la salud que explicaron de qué se trata la enfermedad y se realizó un espectáculo para chicos abordando la temática.